Kubki smakowe Europejczyków nie są w żaden sposób przygotowane na to, by zasmakować yerba mate. Nic zatem dziwnego, że pierwszy łyk tego naparu przeważnie jest dla nas szokiem i nie jesteśmy w stanie nawet porównać smaku yerba mate z czymś, co byśmy znali. Jednak każda kolejna próba yerba mate sprawia, że coraz bardziej zaczynamy lubić ten smak.
Właśnie z tego względu coraz więcej osób decyduje się na zakup, czy też pierwsze spróbowanie mate. Nie bez znaczenia są także rewelacyjne doniesienia na temat właściwości yerba mate. Okazuje się, że jest to napój, który nie tylko dodaje nam fajnej energii, ale także jest dla nas po prostu zdrowy.
Jednak ze względu na specyficzny smak (a nawet specyficzny zapach i wygląd) na sam początek proponuje się zakup łagodniejszej odmiany yerba mate. Bardzo dobrze byłoby także napić się swojej pierwszej mate z osobą, która już przywykła do jej smaku. Dzięki temu pierwsze zaparzenie mate wypije właśnie ta osoba, a dla nas pozostaną te łagodniejsze, kolejne zaparzki.
Wielu sprzedawców poleca także dla osób początkujących swoją przygodę z yerba mate, mate smakowe z dodatkami. Najczęściej można spotkać się z mate z dodatkiem mięty czy też pomarańczy. Dzięki tym dodatkom yerba mate staje się bardziej łagodna i w dużej mierze wyzbywa się swej charakterystycznej goryczy.
Oczywiście – kiedy już przyzwyczaimy się do specyficznego smaku naparu yerba mate, możemy zacząć eksperymentować z innymi odmianami. Możemy wtedy pokusić się o zakup mocniejszych odmian mate i poszukać tej odmiany, która będzie dla nas najbardziej smaczna.
© 2013 – 2019, marlena. Wszystkie prawa zastrzeżone.